18 MAy 2014

「mini mini 従兄弟会」

法事の関係で東京からやって来たAっちゃん

久しぶりに晩飯でも、、、こんな時 ”浄水” ないのは本当に困りもの

少々趣向変えてやって来たのは ”一秀庵” 車で博多から小一時間

「へえ~、こんな処あるなんて知らなかったなあ」 午後6時過ぎだが未だこんなに明るい!

ようやく晩餐タイム、、、急遽の予約だったけど当然満席の中、無理聞いてもらって開宴!?

先付から。。。

雲丹乗り新馬鈴薯&帆立

前菜と続く・・・

季節柄山芋素麺・オクラすり流し等冷製5種

椀物は焼き目甘鯛 軽く夏大根のトロミ

以前、愛子女将に 「醤油は甘辛両方準備した方がいいよ」 云うといたが

ちゃんと聞き届けてくれていてありがと!

塩で食したクエはなかなかのもの

糸島旬の魚五種盛り合わせ

蒸し物はスッポン!

茗荷・春菊と共に

焼き物と続く・・・・・

和牛・ヤングコーン・蚕豆他地元産野菜

留肴は何とオリジナルブイヤベース!

オコゼにエビにハマグリに、、、こんな和風ブイヤベースはお初

二人のためにわざわざ!? 

深川飯

愛子女将の手際よい作法!?

辺りはすっかり宵闇に囲まれている頃合・・・・・

イサキ、アサリがグリンピースと共に、、、香りが宜しい

お代わり二膳目は卵掛けで 糸島牛の汁物と一気に喰らってハイ満腹!

デザートはバニラとパウンドケーキ

「従兄弟会もやらにゃーね?」

なんやかんやで約3時間経過、、、あっという間の ”mni mini 従兄弟会” でした