13 May 2015

「久々の本格洋食屋さん」

福岡は西中洲にある老舗洋食屋さん

こういった緊張感あるスタートも気分が引き締まって宜しい・・・

あっ! ジャケット姿、、、珍しい!?

アミューズは ”蛸のカルパッチョ”

ママの前菜は ”生ウニのジュレ”、、、コンソメの下にふくよかなウニが隠されている逸品!

私は ”平目の薄造り、バルサミコソース”

ここからが本番!? 今宵はコースではないお気に入りを注文のアラカルトメニュー

こちらに来たら忘れずに ”アスパラガスのオーブン焼き”

画面から伝わって来そうな、食欲そそる香りとまったりチーズソースの絡み具合、、、あ~たまらん

ママのスープは伝統的な ”オニオングラタンスープ”

でもって私は、トマトベースの ”田舎風スープ” どちらも納得の味、流石は和田門!

メインは ”活鯛のロースト” 見ての通りのホクホク仕上げ

パンの代わりにでもないけれど、期間限定でお昼のメニューからチョイスのこちら名物 ”ビーフカレー”

がっつり頂いたら充分お腹満たされ状態

カレーセットに付いている ”ビシソワーズ” いつもながらの秀作

デザートはスッキリと ”シャーベット3種盛り”

巷で流行りのソーススタイルのフレンチ追いかける事無く

博多の西中洲で基本重視の頑固なフレンチを提供して半世紀・・・

今やお宝的存在の 「ザ・洋食屋さん」 きっと皆さんホッとした気分のランチにディナーとなる事請け合いです

福岡市中央区西中洲5-15立駐ビル

092-761-2000