09 Sep. 2018

「感動のイタリアン」

今宿のチルッツオにはいつ訪れても必ずある Something! 

今日のは、、、何? 美味そうな巻物が・・・

ポルケッタですね? 此処ではお初! メイちゃんに依れば 「マスターがやる気出すとこんなのが出来るんです」

「後で切り分けしてくれる?」 「ハイ!」 こちらまでやる気満々ジャン

メイちゃん 「お待たせしました、サラダ大盛りです!」

これでまたまた元気いっぱい貰う事になる逸品!

今日のは完熟イチジク入り

魚はキアラ、ハタ科の魚のアクアパッツアの出来上がり!

プリプリ活魚をオリーブオイル仕上げでパスタと共に喰らう、、、天国の味だにゃコリャ

そして先程のポルケッタ登場、ローズマリー他香草の香りで包まれた豚ロースト

古希迎えて尚、初モノで口中充実感で満たされる機会はそうそう無いが、今宵は特別  酒好きにはたまらない一皿だろう、きっと!

今日はピッツアはパスだ、メイちゃんによるデザート

モンブラン風なのをジェラートと共に

イチジク乗っかったババと云う名の洋酒ベースの菓子

リモーネジェラートが爽やか

すっかりイタリアかぶれの私のチョイスは常に・・・

エスプレッソ!

予期せぬレシピ堪能の、大満足な晩餐 グラッツエ!

ピッツエリア ダ チルッツオ 092-805-1770 要予約