10 May 2017

「Honolulu No.1 French "Michel's"」

ちょっと艶つけて!?

ワイキキを東にカハラ方面へと向かうと、そこはカイマナビーチ

かつて云うたって随分昔の話だが、、、滞在した事のある週借りマンション ”ColonySurf”

その中に在るのが

”Michel's” ホノルルで一番の評価、フレンチ食事処

「お待ちしていました、さあご案内いたします!」

そうかあ、シーサイドの最上席やんかあ (後で判明した事 : この席こそ元Michel'sオーナーが海眺めて寛いだ処)

博多とホノルルと半々の生活してある博多の先輩による ”The予約” コレ無しには有り得ない極上席

胸沸き、お腹待ちかまえの一時!?

「これなんて云う花だった?」 「俺に云われても判らん」 カハラの庭で拾った一輪

そうなんです、このマンションに泊まった折、高そうだったのでちょこっとランチして美味だった記憶蘇ります

40年前の写真!

今宵は思いっきり喰らうぞ!

アミューズの冷製スープに続いて牡蠣、ハワイ産だそうな

そろそろ日が暮れそうな時間帯、そんな事まで考慮の上、予約してもらって大感謝です!

オニオングラタンスープも凝ったもの

そしてワゴンサービスによる逸品

ソテーされた食材と新鮮ほうれん草のコンビネーション

大好評でした!

未だ午後7時前・・・米国本土への船とヨットが行き交うワイキキ沖

巨大海老と貝柱をクリーム仕立ての麺と共に頂く

テーブル横はすぐビーチ、、、パノラマ写真撮ってみました

お待ちかねはブイヤベース、、、そう云えば昨夜も!? 喰い比べも愉し

陽も落ちて、辺りすっかり静寂の時間帯

満席が物語る此処の評価

ワイキキのビルの灯

で、出たあ~、、、「お店からのサプライズです!」 HappyAnniversaryとな? 

すっかり2時間超える頃、、、赤い灯碧い灯に白い灯が美しい!

「席かえて写真もう一枚撮りましょう」 「ではお願い!」 となった一枚 あれから40年なのだ!

ビーチから先ほどまで居てた処を眺めるのも一興?

40年前ショットです、、、冬だったので窓は閉じてありますね?

「すっかりお爺さんしてはる」 云うたん誰や?

宿泊先に戻って来て、気になっていた花の名コンシェルジュに聞いて判明、、、プルメリア!

おかげでスッキリ休めそうな夜となりました

予約入れて頂いたMachidoriさん・・・

だんだん & MAHALO!