01 Sep. 2016

旧浄水茶寮の料理長が何と・・・・・

「とり田 薬院店」 の料理長やっていると聞いたので はるさん誘って

早速リサーチ

このメニューは博多店と変わりない

ここで林料理長登場、、、

「懐かしいねえ」 「お知らせしなければと思っていたんですが」 「お勧めの和食処は?」 「ハイ、紹介します」

教えて貰ったその店には是非近いうちに・・・・・

前菜二種

とろけるような漬け卵、味噌ダレと一緒だとより美味い!

とりわさのサラダもしっかりとしたボリューム感

そしてこの煮込んだ鶏スープ

美味なる水炊きと、とっておきの濃いめのスープ、はるさんにも好評でホッ!

お次に掛からせて貰います

鶏ミンチと野菜たっぷり

見かけ以上にボリューム満点

〆は雑炊で・・・

これが何ともスッキリとした味

最後に、料理長からのサプライズデザート

抹茶の下にイタリアン風味のプリン

”博多水炊き とり田” 薬院店 092-716-2202

林料理長に紹介された店のレポートが待たれる秋の夜長!?